Tenint en compte l'augment de les matèries primeres per a pinsos, tenint en compte factors com el nivell d'estoc de gallines ponedores, l'impacte de la nova epidèmia de corona, el cost de les gallines ponedores i la conversió del preu dels pollastres obsolets, la demanda combinada del mercat i Els costos de cria van estrènyer els dos extrems, comprimint encara més els marges de beneficis dels ous frescos.En la recerca de la reducció de costos i la millora de l'eficiència de les gallines ponedores, a més d'utilitzar matèries primeres alternatives o tecnologia baixa en proteïnes per reduir els costos de l'alimentació, també determina com millorar la qualitat de la closca d'ou, reduir la taxa d'ou defectuosa i allargar el període màxim de les gallines ponedores. la capacitat de producció global i la rendibilitat de les gallines ponedores.
Sector R+D avícola
Director tècnic
Jiang Dongcai
Hi ha molts factors que afecten la qualitat de la closca dels ous i el període màxim de posta, com ara la raça, l'edat reproductiva, el control ambiental, el nivell nutricional i l'estat de salut de les gallines ponedores.A partir del resum del cas empíric de Debon dels darrers anys, aquest article l'analitza des de la perspectiva de la nutrició de minerals traça.
01
Emmagatzematge de nutrients durant el creixement
Determinant la durada del període màxim de producció d'ous, ja que els experts i estudiosos nacionals i estrangers han aprofundit gradualment en la investigació sobre la nutrició a llarg termini de les gallines ponedores, cada cop més experiments han confirmat que durant el període de reproducció, donant a les gallines ponedores suficients reserves de nutrients serà beneficiós per allargar les gallines ponedores.El període màxim de producció d'ous és de gran importància.
Per què apareixen les "gallines paralitzades" i la síndrome de reducció d'ous a l'etapa tardana de la posta d'ous
L'equip tècnic de Debon també va trobar en la investigació del mercat nacional que en moltes granges de gallines ponedores a la Xina, amb l'augment gradual de l'edat de les gallines ponedores, la tíbia de les gallines ponedores es va tornar més trencadissa en la fase posterior i una gran proporció de la tíbia apareixia sovint."Pollastre paralitzat", i la tíbia s'ha buidat gradualment.Això es deu principalment a l'"amor de la mare" instintiu de les gallines ponedores, que utilitza les seves pròpies reserves corporals per satisfer les necessitats de la descendència per garantir la qualitat dels ous.Però el que segueix és la pèrdua de calci ossi, zinc, manganès i altres minerals a causa del consum excessiu de les reserves de l'organisme, que afecta el metabolisme nutricional normal del cos de la gallina ponedora, que al seu torn agreuja diversos problemes com la síndrome de reducció d'ous.L'aparició de gallines té un impacte irreversible en el rendiment de la posta de les gallines ponedores.És per això que la longitud de la tíbia s'utilitza com a mesura important de la qualitat de les gallines de cria durant el període de cria.
Milloreu l'emmagatzematge del cos durant el període de reproducció, i la quantitat de traça orgànica pot estabilitzar eficaçment el rendiment de la posta d'ous.
Per millorar la reserva corporal d'oligoelements minerals en el període de reproducció i millorar la qualitat de la cria, cal tenir en compte el límit nacional d'oligoelements en el pinso, la baixa taxa d'absorció d'elements traça inorgànics i la fàcil interferència dels antinutrients en el pinso., els factors actuals del mercat de cria i altres problemes, Debon recomana utilitzar oligoelements orgànics per substituir 1/3 ~ 1/2 dels oligoelements inorgànics durant el període de reproducció de les gallines ponedores.No només pot reforçar l'acumulació d'elements minerals traça a les gallines ponedores, sinó que també pot evitar l'ús excessiu de l'emmagatzematge del cos per satisfer les necessitats de producció, garantint així el rendiment de producció de les gallines ponedores.
02
Resoldre el problema de la disminució de la qualitat de la closca d'ou de les gallines en la fase posterior de la posta
Regular la nutrició en la fase posterior de la posta d'ous i complementar els requisits de la closca d'ou
Des de l'etapa de posta fins a l'etapa màxima de la posta, bàsicament no hi ha cap problema greu de qualitat de la closca d'ou amb la premissa de no patir malalties importants.Tanmateix, amb l'extensió gradual del període de posta d'ous, la qualitat de les closques d'ou disminueix significativament, donant lloc a una sèrie de problemes com els ous de closca tova, els ous trencats, els ous amb grans, etc.
I aquests problemes s'agreujaran en el procés de transport i vendes, de vegades fins al 6%-10%, provocant grans pèrdues econòmiques als productors i minoristes majoristes.
La raó principal d'aquest problema és que molts productors no dissenyen "pinso per a la fase posterior" per a les gallines ponedores per separat, i més d'ells s'alimenten fins al final durant el període punta.Podem consultar el manual de cria de Hy-line Brown.A mesura que l'edat augmenta gradualment, el pes de les gallines ponedores augmenta i el pes i el volum dels ous que posen augmenta gradualment, però el temps perquè cada cèl·lula d'ou passi per l'oviducte per formar un ou no és massa llarg.Els grans canvis faran que la closca de l'ou secretada s'exploti com un globus, la qual cosa comportarà inevitablement una disminució del gruix de la closca de l'ou, la qual cosa comportarà una sèrie de problemes de qualitat de la closca de l'ou, que donarà lloc a un augment de la taxa de trencament de l'ou.I a mesura que s'allarga el temps de posta i augmenta el nombre acumulat d'ous, el sistema reproductor de les gallines ponedores també tindrà problemes a causa del "excés de treball", donant lloc a ous de closca tova, ous amb grans, ous deformats i ous amb taques de sang.
Reforça els nutrients essencials de la closca d'ou i millora la qualitat de la closca d'ou
Per tant, per a l'etapa tardana de les gallines ponedores, hem d'augmentar la secreció de substàncies de closca d'ou i millorar la qualitat de les closques d'ou.Des del punt de vista nutricional dels oligoelements, hem d'enfortir la comprensió de la funció dels oligoelements: el zinc és un component de l'anhidrasa carbònica que afecta la formació d'ous i afavoreix la deposició de CaCO3, afecta directament o indirectament la formació de carbonat de calci. cristalls.El manganès millora la síntesi de glicosaminoglicà de la membrana de la closca d'ou i l'àcid urònic, es pot millorar l'ultraestructura i la qualitat de la closca d'ou, així com la força, el gruix i la duresa de la closca d'ou.El coure pot participar en la formació de la lisil oxidasa i després afecta la pel·lícula matriu de la closca de l'ou formada per l'adhesió de fibres de col·lagen.L'addició d'oligoelements orgànics pot millorar la taxa d'absorció dels oligoelements, millorant així la qualitat de les closques d'ou.
03
L'OTM pot millorar de manera més eficaç l'absorció i la utilització dels oligoelements per part de les gallines ponedores
En primer lloc, hem d'entendre que en el procés d'utilitzar oligoelements inorgànics, hi ha diversos problemes que no afavoreixen la formació d'ous, de la següent manera:
❖ ITM són els productes d'un processament extensiu de residus industrials, i els metalls pesants són fàcils de superar l'estàndard
❖ Hi ha antagonisme entre l'absorció d'elements traça inorgànics i la taxa d'absorció és baixa
❖ Els oligoelements inorgànics són fàcilment interferits pels factors antinutricionals dels pinsos
❖ Les traces inorgàniques en estat iònic són propenses a l'oxidació d'olis i vitamines
❖ La dosificació de traces inorgàniques no està estandarditzada
❖ El medi ambient és antipàtic i la taxa d'absorció és baixa, la qual cosa fa que la part no absorbida es descarregui amb les femtes per contaminar el medi ambient.
L'OTM pot frenar o evitar els inconvenients de l'ITM, millorant així la qualitat de l'alimentació i el rendiment de producció de les gallines ponedores.
Hora de publicació: 11-octubre-2022